Показатели поголовья крупного рогатого скота в России и странах ЕАЭС на конец 2025 года, начало 2026 года

На текущий момент (начало 2026 года) официальная статистика на конец 2025 и начало 2026 года представляет собой прогнозные значения, так как фактические данные будут собраны и опубликованы статистическими ведомствами (Росстат, ЕЭК) позже, по завершении обработки всех доступных данных.
 
Ниже приведен обзор ожидаемых показателей, основанный на текущих трендах развития животноводства в странах ЕАЭС и государственных программах развития АПК.

 1. Россия: Прогноз поголовья КРСВ России наблюдается структурная трансформация: поголовье в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) сокращается, в то время как в крупных сельскохозяйственных организациях (СХО) оно стабилизируется или растет за счет высокопродуктивных пород.В сельскохозяйственных организациях на декабрь 2025 г. насчитывалось 7,39 млн голов КРС (включая 3 млн коров), что на 0,6% меньше, чем в декабре 2024 г.  Факторы: Реализация нацпроектов по экспорту продукции АПК и субсидирование молочного животноводства позволяют удерживать общую численность скота от резкого падения, несмотря на изменения в животноводстве малых и средних форм предпринимательства.

 2. Страны ЕАЭС: Ожидаемые показателиСтраны ЕАЭС демонстрируют разную динамику. 
Казахстан и Киргизия являются лидерами по темпам роста мясного табунного и пастбищного животноводства.Прогноз численности КРС (все категории хозяйств) к началу 2026 года:
 Казахстан: ~8,1 – 8,3 млн голов. Правительство Казахстана утвердило план развития животноводства на 2026–2030 гг. с целевым показателем увеличения поголовья КРС до 12 млн голов к 2030 году 
 Беларусь: ~ 3,9 – 4,1 млн голов. Ожидается сохранение стабильности, так как отрасль сильно централизована и ориентирована на переработку молока. 
 Киргизия: ~1,8 – 2,1 млн голов. Продолжится умеренный рост за счет частного сектора. Страна активно импортирует КРС из России: за 11 месяцев 2025 г. закуплено 22,84 тыс. голов на $7,39 млн.
 Армения: ~0,55 – 0,6 млн голов. Возможна небольшая стагнация или незначительный рост при поддержке племенного дела. Статистический комитет Армении провел сплошной учет скота по состоянию на 1 января 2025 года (armstat.am), но конкретные цифры по КРС в доступных источниках не приводятся.

 3. Общие тренды в регионе ЕАЭСК концу 2025 года эксперты выделяют три ключевых фактора, которые будут определять цифры:Интенсификация: Переход от «количества голов» к «количеству мяса/молока с одной головы». Общее поголовье может падать, но объемы производства продукции будут расти. 

 Цифровизация: Внедрение систем обязательной маркировки и учета животных (например, система «Хорриот» в РФ) сделает статистику к 2026 году более прозрачной, что может привести к «корректировке» цифр (выявлению приписок или неучтенного скота). 

 Кормовая база: Цены на зерновые и концентраты в сезоне 2024/25 напрямую повлияли на решение фермеров о сохранении или забое маточного поголовья к концу 2025 года. 


 Итоговая таблица (сводный прогноз) 

Оценочные данные на основе отчетов Евразийской экономической комиссии (ЕЭК)  Важно отметить: Официальные итоговые данные на 1 января 2026 года по всем странам ЕАЭС могут быть опубликованы с задержкой. Приведенные цифры основаны на последних доступных отчетах национальных статистических ведомств и ЕЭК. Тенденция 2025 года для России и Беларуси — снижение поголовья КРС, тогда как Казахстан и Кыргызстан демонстрируют умеренный рост. Точные статистические бюллетени за 2025 год появятся в открытом доступе в марте-апреле 2026 года.

Читать дальше

Союз животноводов Казахстана присоединился к Евразийскому Мясному Союзу: укрепление кооперации в мясном скотоводстве стран

   ЕАЭС 23 января 2026 года в Москве подписано соглашение о расширении евразийской интеграции в АПК. Председателем правления Евразийского Мясного Союза избран Сырым Ертаев МОСКВА, 

    В рамках Международной выставки технологий производства и переработки для профессионалов АПК *AGRAVIA / АГРАВИЯ* (МВЦ «Крокус Экспо», Москва) состоялось подписание соглашения о вступлении Союза животноводов Казахстана в Евразийский Мясной Союз. Документ подписали директор Союза животноводов Казахстана Даурен Салыков и генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк при поддержке Департамента агропромышленной политики Евразийской экономической комиссии (ЕЭК). 

  В тот же день прошло первое общее собрание расширенного Евразийского Мясного Союза, на котором председателем правления единогласно избран Сырым Ертаев. 

  Стратегические цели интеграции Новое объединение ставит своей миссией развитие мясного скотоводства стран ЕАЭС через создание эффективных кооперационных моделей. 

  Основные приоритеты:

 — социально-экономическое развитие сельских территорий и рост доходов населения;

 — рациональное использование возобновляемых природных ресурсов;

 — формирование устойчивых экспортно-ориентированных цепочек создания стоимости — от сельхозпроизводителя до конечного потребителя;

 — поддержка малого предпринимательства и сельских домохозяйств на всех этапах отраслевой цепочки.

  Ключевые задачи Евразийского Мясного Союза:

 1. Формирование единого рынка товаров, услуг и капитала в сфере животноводства и кормопроизводства.

 2. Совершенствование регулирования оборота сельскохозяйственных животных в странах ЕАЭС.

 3. Модернизация таможенного администрирования при перемещении живого скота.

 4. Гарантирование качества и безопасности продукции животноводства.

 5. Создание единого цифрового пространства для прозрачных сделок с поголовьем между странами-участницами.

 6. Развитие экспортного потенциала мясного скотоводства как драйвера роста сельских территорий.

 7. Запуск совместных кооперационных проектов в приоритетных экспортных сегментах.

  Особое внимание будет уделено синхронизации работы породных ассоциаций и племенных палат стран ЕАЭС для взаимного признания генетических оценок, баз данных и документации. Это позволит обеспечить сбалансированную селекцию, сохранить генетическое разнообразие коммерческих стад КРС и напрямую связать генетические программы с коммерческими проектами.

  «Объединение усилий казахстанских и евразийских животноводов открывает новые горизонты для развития отрасли, — отметил Даурен Салыков, директор Союза животноводов Казахстана. — Совместная работа позволит эффективнее использовать природные ресурсы, наладить стабильные экспортные каналы и обеспечить расширенное воспроизводство в секторе на принципах взаимной выгоды». 

  Роман Костюк, генеральный директор Национального союза производителей говядины, подчеркнул: «Евразийская кооперация — это не просто обмен опытом, а создание единой конкурентоспособной системы, способной удерживать позиции на мировом рынке мяса». 

  Евразийский Мясной Союз — отраслевая ассоциация, объединяющая профессиональные союзы и агропромышленные предприятия стран СНГ для развития мясного скотоводства, повышения экспортного потенциала и устойчивого развития сельских территорий.

Читать дальше

В Казахстане создали Союз животноводов Казахстана

 В Астане прошло первое общее собрание Союза животноводов Казахстана - нового отраслевого объединения в стране. Участники собрания утвердили состав совета Союза и избрали председателя объединения. По результатам голосования председателем правления стал Сырым Ертаев. 

 В объединение вошли республиканские отраслевые палаты, крупные сельхозтоваропроизводители, откормочные площадки, племенные хозяйства, мясоперерабатывающие предприятия, а также фермерские хозяйства, работающие на разных этапах производственной цепочки — от разведения до переработки и сбыта продукции. 

 «Одним из приоритетных направлений деятельности союза является поддержка малых и средних фермерских хозяйств. Новая площадка позволит фермерам расширить доступ к мерам государственной поддержки, финансированию, отраслевой экспертизе и рынкам сбыта, а также упростит взаимодействие с крупными участниками рынка и развитие кооперации», - отмечает директор Союза животноводов Казахстана Даурен Салыков. 

 В Союзе животноводов озвучили состав правления: 

 директор, постоянный член правления от исполнительного органа Союза - Даурен Салыков,

 представитель республиканских палат по КРС - Бахтияр Утельбаев,

 представитель аналитического направления АПК и животноводства - Бауыржан Разак, 

 представитель откормочных площадок и племенных репродукторов - Азамат Орумбаев, 

 генеральный директор Kusto Agro представитель Республиканской палаты породы овец «Дорпер» (МРС) - Думан Нагашбекулы, 

 представитель фермерского сообщества - Нурсултан Жарылгапов, фермер Улытауской области. 

  На сегодняшний Союз объединяет более 1800 крестьянских хозяйств. «Союз животноводов Казахстана создан для консолидации усилий и защиты интересов всех участников животноводческого сектора. Его формирование стало ответом на запрос профессионального сообщества о необходимости более тесного взаимодействия, координации и выработки единой позиции по стратегическим вопросам развития отрасли», - отметили в объединении. 

  Ожидается, что работа объединения будет способствовать более скоординированному развитию животноводства и укреплению позиций казахстанских производителей на внутреннем и внешних рынках. 

Президент Касым-Жомарт Токаев считает, что обширные степи Казахстана позволяют пасти скот круглый год, и эту возможность нужно использовать правильно. 

«Ранее мы проводили системную работу по развитию земледелия и добились хороших результатов. Теперь следует признать приоритетным направлением животноводство», - сказал глава государства.

Читать дальше

Правительство Казахстана запускает проект Комплексного плана развития мясного скотоводства на 2026-2030 годы

  Премьер-министр Правительства Республики Казахстан Олжас Бектенов провел совещание, в ходе которого был одобрен проект Комплексного плана развития животноводства на 2026-2030 годы, разработанный по поручению Главы государства. 

 В Комплексном плане закреплены подходы и механизмы государственной поддержки отрасли, ориентированные на наращивание поголовья, рост продуктивности и расширение экспортного потенциала.По данным Министерства сельского хозяйства, животноводство формирует 39% валовой продукции сельского хозяйства. Отмечается незначительное увеличение поголовья КРС на 2,4% и МРС – на 1,6%. Производство молока составило порядка 3,8 млн тонн с ростом на 5%, объем производства мяса достиг 1,2 млн тонн, что на 2,6% выше уровня прошлого года. 

 Однако при сохраняющемся ежегодном росте валовой продукции на уровне 2–3% текущая динамика в полной мере не раскрывает потенциал отрасли. Реализация Комплексного плана предполагает увеличение численности поголовья крупного рогатого скота с 7,9 до 12 млн голов и мелкого – с 20,2 до 28 млн голов. Также ожидается рост производства мяса с 1,2 до 1,8 млн тонн и двукратное увеличение его экспорта с 82 до 165 тыс. тонн. 

 Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров доложил, что для достижения целевых показателей предлагается комплекс мер финансовой поддержки отрасли по ряду направлений. 

 •Запускается программа льготного кредитования под 6% годовых на приобретение племенного поголовья всех видов сельхозживотных. Годовая потребность в финансировании составляет 300 млрд тенге. Реализация данной меры позволит ускорить обновление стада и повысить генетический потенциал животноводства. 

 •Для развития отгонного животноводства и формирования пастбищной инфраструктуры предусмотрен единый льготный кредитный продукт под 6% годовых с объемом финансирования на текущий год 50 млрд тенге.

 •Дополнительно внедряется льготное финансирование под 5% годовых на приобретение кормозаготовительной техники и оборудования с потребностью 50 млрд тенге.

 •Также запускается программа льготного кредитования под 5% годовых для пополнения оборотных средств по направлениям животноводства с общей потребностью 225 млрд тенге. Для расширения доступа к финансированию предусмотрено применение механизма гарантирования займов через фонд «Даму». 

 Также проектом Комплексного плана предусмотрены меры по обеспечению отрасли кадрами и созданию социальных условий для работников животноводства, включая обеспечение права пастухов и чабанов на получение специальных социальных выплат по достижению 55 лет, поддержку строительства жилья для специалистов и др. 

 Кроме того, предполагается формирование эффективной инфраструктуры маркетинга и расширение рынков сбыта. 

 Ветеринарная безопасность является обязательным условием для выхода на экспортные рынки. В данном направлении будет продолжена работа по модернизации ветеринарных объектов, а также планируется осуществление ежедневного контроля на торговых объектах. Прорабатывается вопрос повышения ответственности владельцев животных. 

 Олжас Бектенов отметил, что меры Комплексного плана должны обеспечить системное насыщение внутреннего рынка отечественной продукцией. Также необходимо развивать переработку и наращивать выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью. Дано поручение интегрировать результаты Национальной сельскохозяйственной переписи в цифровые платформы и использовать их как единый источник учета. 

 Руководитель Правительства акцентировал внимание на исполнении поручений Главы государства по вопросу изъятия неиспользуемых сельхозземель. Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров доложил, что ведется работа по проверке рационального использования земель. По трем зерносеющим регионам 330 хозяйств находятся под повышенным контролем. В случае выявления фактов нецелевого использования участки будут возвращены в государственный фонд для дальнейшего перераспределения гражданам. 

 По итогам совещания Правительство Казахстана одобрило Комплексный план развития животноводства на 2026-2030 годы. Премьер-министр поручил Министерству сельского хозяйства совместно с заинтересованными госорганами обеспечить координацию работы и качественное исполнение всех предусмотренных мер.

Читать дальше

В Кыргызстане реализуются масштабные проекты по развитию мясного скотоводства

 Заместитель министра водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики М.И. Дуйшеев в ходе рабочей поездки в Чуйскую область ознакомился с ходом реализации государственных программ поддержки мясного животноводства. 

 Вместе с представителями банков второго уровня он посетил ряд хозяйств, получивших льготные кредиты. Основное внимание было уделено оценке эффективности использования этих средств, увеличению объемов производства мяса, наращиванию поголовья и модернизации материально-технической базы. 

 По итогам визита отмечено, что льготное кредитование способствует развитию отрасли, повышению инвестиционной активности и укреплению продовольственной безопасности.Ярким примером такого развития стал масштабный проект ОАО «Кыргыз Агрохолдинг». На базе бывшей племенной станции «Элита» создается современный комплекс по откорму крупного рогатого скота по международным стандартам (feedlot). В рамках проекта реконструируются навесы и животноводческие помещения, строятся кормохранилища и производится благоустройство территории. 

 Целью является создание передового агропромышленного предприятия, ориентированного на эффективный откорм скота.

 По итогам поездки полученные данные и предложения фермеров. Проведенный мониторинг и предложения производителей будут использованы для дальнейшего совершенствования государственной поддержки мясного скотоводства в Кыргызстане.

Читать дальше

Комплексный план развития животноводства Казахстана обсудили в партии «AMANAT»

 На заседании Республиканского совета по аграрным вопросам при партии «AMANAT» рассмотрен проект Комплексного плана развития животноводства на 2026–2030 годы. 

 В заседании приняли участие депутаты Мажилиса Парламента, члены Совета и представители государственных органов.Вице-министр сельского хозяйства Амангалий Бердалин сообщил, что по поручению Главы государства Министерством продолжается разработка Комплексного плана. 

 При формировании документа акцент сделан на переход от прямого субсидирования к инструментам льготного кредитования. В приоритетном порядке поддержаны меры по обеспечению отрасли доступными финансовыми ресурсами, эффективность которых подтверждена программой «Кең дала» под 5% годовых с гарантиями «Даму». 

 В рамках поручения Президента Казахстана реализуются шесть проектов по внедрению австралийского опыта в мясном скотоводстве, что позволит обеспечить экспорт до 50 тыс. тонн мяса. Уже в текущем году в Туркестанской области будет осуществлен полноценный запуск мясного кластера ТОО «Кайып Ата». 

 Отдельное внимание уделено развитию племенного и отгонного животноводства, переработки продукции, а также запуску льготных кредитных программ на инвестиционные и оборотные цели. В фокусе особого внимания — кадровое обеспечение, социальные условия работников отрасли и усиление ветеринарной безопасности. 

 В целом представленные подходы направлены на комплексное развитие отрасли животноводства, повышение ее конкурентоспособности и устойчивости, а также выполнение поручений Главы государства по наращиванию объемов производства и расширению экспортного потенциала.Члены Совета задали ряд актуальных вопросов, по которым даны разъяснения.

Читать дальше

Сравнительная оценка мясного скотоводства в России и ключевых странах-конкурентах: Австралии, США, Китае и Казахстане по ключевым параметрам.

 Краткий обзор позиций (2023-2024 гг.)

•США и Австралия — мировые лидеры-экспортеры, технологические и природные "локомотивы" индустрии.

•Китай — крупнейший в мире потребитель и производитель, но с растущим внутренним дефицитом, что делает его крупнейшим импортером.

•Россия — страна с одним из самых высоких потенциалов роста, переходящая от импорта к самообеспечению и началу экспорта.

•Казахстан — важный региональный игрок и естественный партнер/конкурент России на рынке ЕАЭС.


Кормовая база: 

1. Россия: Огромные ресурсы пастбищ и пашни, свыше 30 млн гектар невостребованных земель, близость к ключевым экспортным рынкам. Главное преимущество — низкая стоимость земли. Климатические риски. 

2. Австралия: Огромные естественные пастбища (range-lands). Главный вызов: резкая климатическая изменчивость, частые и жестокие засухи, ведущие к вынужденному забою и сокращению стада. 

3. США: Интенсивное откормочное производство (фидлоты) на основе кукурузы и сои. Высокая продуктивность. Высокая технологичность и глубокие научные и экономические исследования для поддержки фермерских проектов 

4. Китай: Дефицит пастбищ. Сильная зависимость от импорта кормов (соя). Преобладание стойлового содержания. 

5. Казахстан: Экстенсивное пастбищное скотоводство, наличие по данным Правительства РК не менее 150 млн гектар свободных пастбищ. Проблема опустынивания и деградации земель. 

Себестоимость выращивания (относительная): 

1. Россия: Средняя. Ниже, чем в ЕС и Китае, но выше, чем у Бразилии. Сдерживают логистика, климат, нехватка инфраструктуры. 

2. Австралия: Конкурентно низкая для пастбищной системы (несмотря на высокие зарплаты). Достигается за счет масштаба, эффективного менеджмента пастбищ, самого современного оборудования для содержания скота на выпасах и высокой генетики. Но уязвима к засухам. 

3. США: Низкая за счет масштаба, технологий и эффективной логистики, но выше австралийской и бразильской из-за затрат на концентрированные корма. 

4. Китай: Самая высокая среди сравниваемых. Дорогие корма, земля и рабочая сила. 

5. Казахстан: Низкая, сравнима с российской или ниже в южных регионах. 

Главные вызовы: 

1. Россия: отсутствие или слабая развитость отраслевой инфраструктуры и логистики на внутреннем рынке. Нехватка квалифицированных кадров знающих мясное скотоводство. Волатильность инвестиционных затрат на фоне альтернативных отраслей. Ветеринарные ограничения для внутреннего перемещения и внешнего экспорта животных и продукции. 

2. Австралия: Экстремальная волатильность климата — главный и системный риск. Давление в области экологии (выбросы метана, использование воды). Высокая зависимость от Китая как рынка сбыта. Конкуренция с более дешевой бразильской продукцией. Ветеринарные ограничения для некоторых рынков. Экологические претензии (вырубка лесов). Удаленность от ключевых рынков (логистика). 

3. США: Высокая конкуренция на внешних рынках с Бразилией. Проблемы с водой в западных регионах, цикл сезонов засухи. Растущие экологические нормы. 

4. Китай: Острая нехватка ресурсов (земля, вода, корма). Фрагментация стада и упор на кластерные модели в отрасли (много мелких хозяйств). Ветеринарные риски. 

5. Казахстан: Удаленность от морских портов. Деградация пастбищ. Зависимость от импортной ветеринарии и техники. Волатильность региональных рынков. Длительные внутренние ограничения по экспорту. 

Государственная поддержка: 

1. Россия: Субсидии на племенном направлении, льготное кредитование для крупных предприятий.

2. Австралия: Прямой поддержки нет. Фокус на НИОКР, развитии экспортных рынков (через Meat & Livestock Australia), борьба с засухой и адаптация к изменению климата. Отрасль конкурентоспособна сама по себе. 

3. США: Сильная система господдержки через субсидии и программы страхования. 

4. Китай: Максимальная на фоне политики продовольственной безопасности. Субсидии на все этапы. 

5. Казахстан: Активная поддержка в рамках госпрограмм. Новая госпрограмма развития животноводства, как драйвера экспортных возможностей страны.

Модели производства: 

Австралия — эталон экстенсивного пастбищного скотоводства. Их сила — в управлении огромными стадами на огромных территориях в сложных условиях малыми, семейными предприятиями. 

Россия имеет потенциал для более гибкой модели. Сочетание экстенсивного содержания на юге и в Сибири с возможностью интенсивного зернового откорма (благодаря собственному зерну) — это преимущество. Россия может поставлять и недорогую пастбищную, и премиальную мраморную говядину. 

Климатические риски: У обеих стран климат — и преимущество, и угроза. Но если в России главный вызов — зима (предсказуемые, но затратные на корма), то в Австралии — засуха (непредсказуемый, катастрофический фактор, ведущий к резким колебаниям предложения и цен). 

Сводная таблица: Стоимость живого КРС для откорма и убоя (2023-2025 гг.)

Категории не идентичны, но сопоставимы. 

 Региональный разброс внутри стран: 

Россия: Цена в Ставрополье может быть на 15% ниже, чем в Татарстане из-за логистики до перерабатывающих заводов. 

США: Цены в Техасе (регион производства) ниже, чем в Небраске (регион откорма). 

Австралия: Цена могла падать до 2.50 USD/кг после дождей и взлетать выше 4.50 USD/кг в засуху. 

 Влияние государства. 

В России, Казахстане и Китае цены косвенно поддерживаются субсидиями. В США и Австралии рынок более либеральный.Ценовой диапазон четко делит страны на группы: 

•Высокозатратные рынки: США и Китай (выше 3.8 USD/кг). Высокий внутренний спрос и ограничения по ресурсам (корма в США, земля в Китае). 

•Среднемировой/волатильный эталон: Австралия (~2.8-4.2 USD/кг). Цена отражает глобальный спрос на пастбищную говядину. 

•Страны с низкой себестоимостью производства: Россия и Казахстан (1.45-1.95 USD/кг). Ключевое конкурентное преимущество для внутреннего рынка и потенциального экспорта. 

 Практическая ценность для России: Цифры подтверждают, что базовая стоимость сырья (живого скота) в России в 2-3 раза ниже, чем у ключевых экспортеров (США, Австралия). Это создает принципиальную возможность для конкуренции. Однако конечная конкурентоспособность на экспортных рынках определяется добавленными издержками: стоимость откорма до кондиции, логистика, переработка и, что критично, ветеринарный статус и репутация. 

 Вывод:Австралия — это действенный образец для подражания и главный тактический соперник России на пути превращения в мясную сверхдержаву. Россия обладает сравнимой ресурсной базой и стратегическим логистическим преимуществом в Азии. Однако для реальной конкуренции ей необходимо: 

1.Добиться сопоставимого ветеринарного статуса и репутации. 

2.Инвестировать в отраслевую инфраструктуру, систему оборота скота и управление пастбищами, чтобы повысить эффективность экстенсивного производства. 

3.Развивать сильный национальный бренд (например, "Russian Pasture Beef"), который будет ассоциироваться с чистотой и натуральностью, как австралийский. 

4.Использовать свое преимущество — возможность гибкого перехода между пастбищной и зерновой моделями откорма. 

5.Пока Россия догоняет Австралию по эффективности и репутации, она успешно занимает освобождающиеся рыночные ниши в Китае и Юго-Восточной Азии, используя ценовое и логистическое преимущество. 

 Стратегические выводы для России 

Конкурентные преимущества России: 

oОгромный земельный ресурс с потенциалом для расширения без ущерба экологии. 

oРастущее внутреннее потребление качественной говядины. 

oГеографическая близость к целому ряду интересных рынков, включая крупнейший (Китай) по сравнению с Австралией, Бразилией и США. 

oАктивная политика импортозамещения/экспорта. 

 Ключевые точки роста и конкуренции: 

oБитва за азиатский рынок: Россия, это естественный логистический хаб для поставок говядины или живого скота в страны Центральной Азии, соседям по Евразийскому континенту и в Китай. Однако придется конкурировать по цене и качеству с Бразилией, которая доминирует, и Австралией. Санкции и логистические цепочки работают здесь в пользу РФ. 

oПовышение эффективности: Необходимо снижать себестоимость через развитие собственной экономической модели выращивания скота, ветеринарии, логистики и перерабатывающей инфраструктуры. 

oНишевание: Конкурировать с южноамериканской дешевой и американской мраморной говядиной в лоб сложно. Перспектива — экологичная, "зеленая" говядина (премиальный продукт с прослеживаемостью происхождения), произведенная на естественных пастбищах, рынок халяль. 

Отношения с Казахстаном: Казахстан — скорее партнер, чем конкурент в рамках ЕАЭС. Возможно создание совместных производственно-логистических цепочек для экспорта в Азию, учитывая схожие условия и породный состав. 

 Итог: Россия стоит на пороге превращения из импортозависимого игрока в крупного регионального экспортера. Обладая ключевыми козырями — огромными земельными ресурсами и близостью к емким рынкам Азии, страна имеет уникальный шанс.Однако для перехода из категории «потенциального» в категорию «устойчивого» игрока необходимо сфокусироваться не на глобальном ценовом лидерстве, а на достижении эффективности эталонных производителей. 

 Стратегическая цель — догнать Австралию по рентабельности пастбищного скотоводства, параллельно развивая гибридную (пастбищно-зерновую) модель и укрепляя ветеринарную репутацию. Решение внутренних инфраструктурных и технологических проблем станет решающим фактором на этом пути.  


Читать дальше

Некролог  Великоднев Василий Яковлевич (26.11.1960 – 10.12.2025гг.)

 Великоднев Василий Яковлевич(26.11.1960 – 10.12.2025гг.) 

С глубоким прискорбием сообщаем, что 10 декабря 2025 г. скоропостижно скончался Василий Яковлевич Великоднев. 

Василий Яковлевич прожил насыщенную, созидательную жизнь, посвятив её родной земле и служению людям. Выпускник Московского гидромелиоративного института, талантливый инженер и руководитель, он прошёл путь от инженера сельского хозяйства до генерального директора крупного предприятия, многие годы успешно руководил собственным крестьянско-фермерским хозяйством. 

Его профессиональные качества, трудолюбие и ответственность снискали глубокое уважение коллег и всех, кто его знал. Василий Яковлевич был не только опытным специалистом, но и активным общественным деятелем, избиравшимся депутатом сельского Совета, заслужившим признание и государственные награды. 

В памяти родных, друзей и коллег он навсегда останется человеком большой души, мудрым, надёжным и отзывчивым. 

Скорбим и выражаем искренние соболезнования семье и близким.Светлая память о Василии Яковлевиче навсегда сохранится в наших сердцах.

Читать дальше

Россия сохранила размер квот на ввоз говядины и мяса птицы в 2026 году на уровне 2025 года

Правительство утвердило размер квот на ввоз в РФ говядины и мяса птицы в 2026 году, а также их распределение по странам и видам этого мяса. 

Квота, а также ее страновое и ассортиментное распределение сохранены на уровне предыдущих лет.Россия сохранила размер квот на ввоз говядины и мяса птицы в 2026 году на уровне 2025 года 

 Согласно постановлению правительства РФ, подписанному 12 декабря 2025 года и размещенному на официальном портале правовой информации, квота на ввоз в РФ говядины в 2026 году составит 570 тыс. тонн, в том числе 40 тыс. тонн - свежей и охлажденной. 

Причем 29 тыс. тонн из квоты на ввоз свежего и охлажденного мяса предназначены для стран ЕС, 11 тыс. тонн - для других стран.Квота в 530 тыс. тонн замороженной говядины распределена между ЕС и США (по 60 тыс. тонн) и Коста-Рикой (3 тыс. тонн). 

На другие страны приходится 407 тыс. тонн.Квота на ввоз мяса птицы составит 364 тыс. тонн, в том числе 100 тыс. тонн фарша (из них 80 тыс. тонн для поставок из ЕС), 250 тыс. тонн - половины или четвертины тушек, 14 тыс. тонн - замороженное обваленное мясо индейки. 

 Россия начала квотировать импорт мяса в 2003 году. До 2020 года действовала также квота на импорт свинины, но затем в соответствии с обязательствами РФ перед ВТО она была заменена на пошлину в размере 25%. Между тем, несмотря на установление квот для ЕС и США, между участниками внешнеторговой деятельности они не распределяются, поставок нет, поскольку ввоз мяса ЕС и США запрещен российским продовольственным эмбарго, которое действует с августа 2014 года. 

Ранее сообщалось, что РФ может отменить и квоты на импорт говядины, перейти на ввоз этого мяса с уплатой пошлины в 27,5%.

Читать дальше

КЫРГЫЗ АГРОХОЛДИНГ РЕАЛИЗУЕТ ПРОЕКТ ПО СОЗДАНИЮ СОВРЕМЕННОГО FEEDLOT-КОМПЛЕКСА ДЛЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

 ОАО «Кыргыз Агрохолдинг» приступило к реализации проекта по созданию агропромышленного предприятия для содержания и откорма 10 000 голов крупного рогатого скота. В рамках проекта будут разработаны проектно-сметная документация (ПСД), бизнес-план, а также проектные и технические решения. 

 Проект предусматривает строительство современного откормочного комплекса на территории площадью 25 га с использованием технологии открытых откормочных площадок (feedlot). При его реализации будут применены международные стандарты и лучшие мировые практики, адаптированные к условиям Кыргызской Республики, с учетом экономической целесообразности, экологической устойчивости и социальных аспектов. 

 Первоначально объявленный тендер на сумму 3 500 000 сом был отклонён, поскольку участники не смогли предоставить полный комплект документов, предусмотренный технической спецификацией. 

 Повторно объявленный тендер на сумму 1 500 000 сом также не привлек ни одного участника. 

 В целях недопущения срыва сроков реализации проекта тендерная комиссия приняла решение о проведении закупки методом прямого заключения договора в соответствии с действующими нормативными правовыми актами. Договор был заключён с ИП «Алиева О.».

 Эксперты вновь прибыли в Кыргызскую Республику для подготовки ПСД и бизнес-плана, а также для оказания консультационной поддержки по перепрофилированию площадки филиала «Элита» под откормочный комплекс открытого типа на 500 голов КРС. 

 В рамках поддержки отрасли животноводства и развития цифровых инструментов Служба ветеринарии, развития животноводства, пастбищ и кормов при Министерстве водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики торжественно открыла современный Центр обработки данных (ЦОД). 

 Центр создан при поддержке Корейского агентства по международному сотрудничеству (KOICA) в рамках проекта «Повышение безопасности продукции животноводства путем внедрения комплексной интеллектуальной системы прослеживаемости продукции животного происхождения в Кыргызской Республике». 

 Центр предназначен для надежного функционирования, хранения и защиты данных следующих систем:🔹 Система идентификации и отслеживания животных (СИОЖ);🔹 Автоматизированная информационная система «Санарип VET»; а также других цифровых сервисов, направленных на развитие ветеринарии, повышение эффективности управления животноводством и улучшение прозрачности и прослеживаемости продукции животного происхождения. 

 Техническую эксплуатацию и сопровождение нового Центра будет осуществлять государственное учреждение «АгроСмарт», ответственное за поддержку IT-инфраструктуры и цифровых сервисов Министерства. 


Читать дальше

Визит министра сельского хозяйства Республики Казахстан в Москву

  Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров провел встречу с министром сельского хозяйства Российской Федерации Оксаной Лут.Главной темой стали вопросы двусторонней торговли и развития казахстанско-российского сотрудничества в агропромышленном комплексе. 

 «Казахстан и Россию связывает многолетнее стратегическое партнерство в агропромышленной сфере. Наши страны являются ключевыми производителями продовольствия в Евразии, и устойчивое развитие сельского хозяйства — важный фактор продовольственной безопасности региона. Уверен, что результаты сегодняшней встречи придадут новый импульс взаимодействию в сельскохозяйственной сфере», — отметил министр. 

 Россия остается крупнейшим торговым партнером Казахстана в АПК, на долю которого приходится более 30% товарооборота сельхозпродукции.За 2024 год общий товарооборот между странами составил 3,7 млрд долларов, продемонстрировав стабильный рост по сравнению с 2023 годом (3,6 млрд долларов). За 9 месяцев текущего года товарооборот увеличился на 3,3% и составил 2,8 млрд долларов США, при этом экспорт из Казахстана вырос на 9%. 

 Стороны подчеркнули необходимость расширения ассортимента поставляемых товаров и углубления сотрудничества на глобальных рынках, в том числе по зерновым ресурсам. Также были обсуждены основные пункты Плана мероприятий по российско-казахстанскому сотрудничеству в АПК, подписанного в начале 2025 года.Министры обсудили подготовку российско-казахстанской стратегии развития внешней торговли. Документ станет основой для выхода на рынки третьих стран и согласования логистических маршрутов. 

 Участники встречи договорились усилить работу по обеспечению благоприятного режима для взаимных поставок продовольствия, а также для экспорта сельхозтоваров в третьи страны транзитом.Логическим завершением встречи стало подписание Плана казахстанско-российского сотрудничества в области научно-технологического развития АПК и двусторонней стратегии развития внешней торговли.

 Также Министр сельского хозяйства Республики Казахстан Айдарбек Сапаров принял участие в 1-м Международном форуме «Ветеринарная безопасность», который прошел в Москве. Центральной темой форума стали вопросы обеспечения эпизоотического благополучия в условиях растущих глобальных биологических рисков. 

 Деловая программа охватила ключевые направления развития ветеринарной отрасли: внедрение инновационных технологий, развитие рынка лекарственных средств и вакцин, модернизацию систем контроля, а также меры реагирования на трансграничные угрозы.Форум собрал ведущих экспертов ФАО, ВОЗЖ, ЕЭК, представителей государственных органов, научного сообщества и бизнеса Казахстана, России, Узбекистана и Ирана. 

 На пленарном заседании, посвященном вопросам эпизоотической безопасности, Айдарбек Сапаров подчеркнул стратегическую важность объединенных усилий перед лицом глобальных биологических угроз. 

 «В условиях растущих вызовов укрепление системы биологической безопасности становится национальным приоритетом. Только системный и межгосударственный подход позволяет обмениваться практическим опытом, вырабатывать согласованные решения и повышать устойчивость наших систем реагирования. С 2022 года в Казахстане действует Закон «О биологической безопасности», направленный на предотвращение биологических угроз и укрепление государственного контроля. Нами проводится профилактика по 23 заболеваниям из более чем 90, включенных в список Всемирной организации по охране здоровья животных», — отметил он.  

 Принимаются конкретные меры по развитию ветеринарной инфраструктуры: в 2024 году построено свыше 400 ветеринарных объектов, приобретены 9 высокоэффективных жидкостных хроматографов для лабораторий пищевой безопасности, на 2026 год выделено 10,5 млн долларов на дооснащение лабораторий, в 2026–2027 годах предусмотрено 126 млн долларов на строительство ветеринарных станций, пунктов и инсинераторов.Системная работа позволила Казахстану подтвердить благополучный статус по ряду опасных заболеваний, включая африканскую чуму свиней, классическую чуму свиней, ящур в юго-восточных регионах и африканскую чуму лошадей. 

 В контексте регионального сотрудничества министр подчеркнул важность взаимодействия Казахстана и России в рамках ЕАЭС, включая гармонизацию ветеринарных требований, обмен информацией и подготовку кадров, предложив усилить взаимодействие ветеринарных служб государств ЕАЭС, включая интеграцию информационных систем. Это позволит ускорить обмен данными и укрепить механизмы контроля. 

 Завершая свое выступление, министр подчеркнул, что только комплексный, научно обоснованный подход обеспечивает защиту здоровья людей и животных, укрепляет эпизоотическое благополучие и повышает экспортный потенциал стран региона. 

 Участники форума отметили важность развития межгосударственного сотрудничества и обмена лучшими практиками, что станет основой для дальнейшего укрепления глобальной ветеринарной и продовольственной безопасности.


Читать дальше

Рынок говядины - кратко

 Говядина — наиболее капиталоёмкий и цикличный сегмент мясного рынка. Период роста животного от рождения до забоя занимает много времени, затраты на корма в период откорма, устойчивость к климатическим шокам делает сектор высоко рискованным, но и потенциально высокодоходным при благоприятных условиях. 

 На данный момент в мире идет пересмотр в сторону снижения производства в ключевых странах-производителях из-за снижения поголовья, что может подтолкнуть цены вверх. 

 Росстат опубликовал свежие данные по говядине в РФ: 

- Сентябрь 2025: 94,0 тыс. тонн (практически без изменений, -0.3% к сент. 2024) 

- Январь-сентябрь 2025: 815,9 тыс. тонн (-4,0% к аналогичному периоду 2024) 

Производство говядины демонстрирует отрицательную динамику по стране.


материал от Журнала Ценовик

Читать дальше

Приглашаем к диалогу!

 

Читать дальше

Развитие мясного скотоводства, укрепление ветеринарной службы и фермерских проектов в Кыргызстане при поддержке Международного фонда сельскохозяйственного развития (IFAD)

В Риме состоялась встреча Заместителя Председателя Кабинета Министров — Министра водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Бакыта Торобаева с Вице-президентом Международного фонда сельскохозяйственного развития (IFAD) господином Доналом Брауном. 

Бакыт Торобаев выразил признательность Международному фонду сельскохозяйственного развития за многолетнюю поддержку и весомый вклад в развитие аграрного сектора Кыргызстана. «Мы высоко ценим стратегическое партнёрство с IFAD, благодаря которому реализуются инициативы, существенно повышающие доходы фермеров, укрепляющие продовольственную безопасность и способствующие устойчивому развитию сельских территорий», — отметил Бакыт Торобаев. 

С 2009 года при поддержке IFAD в Кыргызстане реализован ряд ключевых проектов, способствовавших созданию системы управления пастбищами на уровне местных сообществ, укреплению потенциала ветеринарной службы, поддержке более 3 000 сельских домохозяйств, развитию кооперативов и внедрению инновационных технологий в агропроизводстве. Общий объём инвестиций IFAD в экономику Кыргызстана превысил 120 миллионов долларов США. 

На встрече также обсуждены перспективы реализации нового проекта «Развитие животноводства и рынка – III», финансируемого IFAD с бюджетом 21 миллион долларов США и возможностью дальнейшего расширения в рамках следующего цикла финансирования IFAD-14. 

Кыргызская сторона выразила заинтересованность в ускорении согласования данного проекта и его рассмотрении Советом директоров IFAD уже в декабре 2025 года. 

Одним из ключевых вопросов встречи стало обсуждение возможности открытия официального представительства IFAD в Бишкеке, что позволит значительно повысить эффективность взаимодействия и сопровождения проектов на местах. 

 Господин Донал Браун отметил положительные результаты многолетнего сотрудничества и выразил уверенность в дальнейшем расширении партнёрства с Кыргызской Республикой. «Кыргызстан является для IFAD важным партнёром в регионе Центральной Азии. Мы намерены и далее поддерживать инициативы, направленные на устойчивое развитие сельских территорий и повышение уровня жизни сельского населения», — подчеркнул он.

Читать дальше

Россельхознадзор зафиксировал рост объемов экспорта живых животных

 По данным информационных систем Россельхознадзора «ВетИС» и «Аргус-Фито», по итогам 9 месяцев 2025 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года российские производители увеличили объем поставок за границу животноводческой продукции.

 Существенный объем поставок остаётся за мясом и мясопродуктами – 665,8 тыс. тонн. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года показатель вырос болеем чем на 14% с 582,9 тыс. тонн. 

В частности, экспортировано более 25,6 тыс. тонн говядины. Основным покупателем является Китай – свыше 14,5 тыс. тонн, закупки этой страной выросли на 8%. 

Отгрузки живых животных выросли. В Узбекистан – крупного рогатого скота до 64,5 тыс. голов, Киргизия – КРС до 14,9 тыс. голов. Поставки КРС в Азербайджан увеличились в 2,2 раза с 23,5 до 51,8 тыс. голов.

Читать дальше

Токаев предложил создать совместные агрокластеры с Россией

  Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев принял участие во втором саммите «Центральная Азия – Россия». В ходе выступления Глава государства отметил, что большие перспективы для сотрудничества открываются в сельском хозяйстве.

По его словам, уже достигнуты положительные результаты, однако потенциал взаимодействия далеко не исчерпан.«Можно получить гораздо больший эффект, сделав упор на совместное внедрение инноваций. Речь идет о создании агротехнологических стартапов, широком применении технологий точного земледелия, развитии современных агрологистических площадок и формировании центров компетенций, в том числе с использованием искусственного интеллекта», — сказал Президент.

Президент выразил уверенность, что агропромышленный комплекс должен развиваться как высокотехнологичная отрасль.«Мы должны исходить из стратегического видения трансформации агропромышленного комплекса в высокотехнологичную отрасль, при этом не вступая во взаимную конкуренцию на внешних рынках», — подчеркнул Токаев.

Он также отметил, что объединение потенциалов стран Центральной Азии с экономическими возможностями России позволит придать новое качество многоплановому сотрудничеству.

Читать дальше
Загрузить еще