В Алтайском крае заметно увеличились объемы производства мясных продуктов, что стало ключевой темой на отраслевом совещании, посвященном итогам 2023 года. Заместитель Председателя Правительства края, Александр Лукьянов, провел мероприятие и отметил положительные тенденции в развитии мясной отрасли. Он подчеркнул важность дальнейшего совершенствования производственной базы, обеспечения безопасности и стабильности качества выпускаемой продукции.
Важно отметить, что в структуре производства мяса и субпродуктов Алтайского края, мясо говядины составляет 22,7%, в то время как в России этот показатель около 5%.
Министр сельского хозяйства Алтайского края, Сергей Межин, предложил схему отраслевой кооперации, которая направлена на поддержание данного тренда. Эта схема решает множество проблем в отрасли путем эффективного взаимодействия племенных предприятий и товарных хозяйств, снижения затрат на кормопроизводство и заключения долгосрочных договоров между всеми участниками процесса.
Таким образом, рост производства мясных продуктов в Алтайском крае является положительной тенденцией, которая отражает стремление региона к развитию мясной отрасли. Большая доля производства говядины является одной из особенностей Алтайского края, и предложенная схема отраслевой кооперации поможет поддержать и укрепить этот тренд.
Источник: piginfo.ru